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Savourez votre bière tout en mangeant nos délicieux repas.

Soupe à l’oignon

Une soupe à l’oignon classique préparée avec notre Pardon My French et garnie de bretzel et de fromage suisse. 11.00

Salade saisonnière

Option variable de salade saisonnière 12.00

Bretzels

Essayez deux de nos bretzels allemands
frais et chauds accompagnés de moutarde.
8.50

Trempette saisonnière

Trempettes maison fraîchement préparées et servies avec des craquelins de pain plat maison. 9.00

Nachos

Une grande portion parfaite pour partager. Porc effiloché, fromage feta arrosé d’une mayonnaise au miel et chipotle. 24.50

Spécial saisonnier du chef

Spécialités saisonnières du chef variable 10-20

Spätzle (saisonnier)

Variations de spaetzle faites maison (la disponibilité peut varier) 16-20

Schnitzel

Escalope de porc tendre, pané et frit. Servis avec patates rôtis, légume saisonnier, choucroute et une sauce maison. 23.50

Option Végétarienne au choix du chef

Option végétarienne au choix du chef 18.50

Bratwurst

Saucisse allemande traditionnelle
servie dans un petit pain avec choucroute
et moutarde. Accompagnée d’une salade de
pommes de terre et de frites
16.50

Plateau de Charcuterie

Une sélection de charcuteries et
de fromages artisanaux. Servi avec
des moutardes maison, des
garnitures et craquelins.
Pour deux personnes.
36.00

Windsow Pizza

La classique pepperoni et fromage
avec une sauce tomate douce et
légèrement épicée.
16.50

Bavaria Pizza

Salami allemand et choucroute
cuits au four sur une mayonnaise
au miel et dijon, le tout garni de
sauge fraîche.
17.25

Hesse Pizza

Jambon et asperges blanches avec
une sauce verte traditionnelle d’herbes
fraîches et de crème aigre.
17.25

Berlin Pizza

Boulettes de viande de porc
assaisonnées, oignons, câpres avec
une sauce mayo au citron confit.
Représentant l’Allemagne du Nord.
17.25

Brownie au chocolat Schwarz

Un classique pour les amateurs de chocolat, préparé avec notre bière Schwarz. 11.00

Strudel au pommess

Tranches de pommes avec cannelle et cardamome cuit dans une légère pâte feuilletée servie avec du caramel. 7.50

*Les prix peuvent changer sans préavis. Certains articles ne sont disponibles qu’en personne à la brasserie.

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