Savourez votre bière tout en mangeant nos délicieux repas.
Soupe à l’oignon
| Une soupe à l’oignon classique préparée avec notre Pardon My French et garnie de bretzel et de fromage suisse. | 11.00 |
Salade César
| Bacon émietté maison, croûtons et fromage parmesan sur laitue romaine. | 10.50 |
Bretzels
| Essayez deux de nos bretzels allemands frais et chauds accompagnés de moutarde. |
8.50 |
Trempette saisonnière
| Trempettes maison fraîchement préparées et servies avec des craquelins de pain plat maison. | 9.00 |
Nachos
| Une grande portion parfaite pour partager. Porc effiloché, fromage feta arrosé d’une mayonnaise au miel et chipotle. | 20.50 |
Monte Cristo allemand
| Jambon forêt noir, fromagesuisse avec choucroute maisonet moutarde dijon à l’ancienne servi avec chips croustillantes. |
17.25 |
Spätzle carbonara
| Bacon maison et champignon saisonnier dans une sauce de jaune d’oeuf garnit de fromage parmesan avec du poivre noir fraîchement concassé. | 17.00 |
Schnitzel
| Escalope de porc tendre, pané et frit. Servis avec patates rôtis, légume saisonnier, choucroute et une sauce maison. | 19.50 |
Option Végétarienne au choix du chef
| 18.50 |
Bratwurst
| Saucisse allemande traditionnelle servie dans un petit pain avec choucroute et moutarde. Accompagnée d’une salade de pommes de terre et de frites |
16.00 |
Plateau de Charcuterie
| Une sélection de charcuteries et de fromages artisanaux. Servi avec des moutardes maison, des garnitures et craquelins. Pour deux personnes. |
32.00 |
Windsow Pizza
| La classique pepperoni et fromage avec une sauce tomate douce et légèrement épicée. |
16.00 |
Bavaria Pizza
| Salami allemand et choucroute cuits au four sur une mayonnaise au miel et dijon, le tout garni de sauge fraîche. |
16.75 |
Hesse Pizza
| Jambon et asperges blanches avec une sauce verte traditionnelle d’herbes fraîches et de crème aigre. |
16.75 |
Berlin Pizza
| Boulettes de viande de porc assaisonnées, oignons, câpres avec une sauce mayo au citron confit. Représentant l’Allemagne du Nord. |
16.75 |
Brownie au chocolat Schwarz
| Un classique pour les amateurs de chocolat, préparé avec notre bière Schwarz. | 11.00 |
Strudel au pommess
| Tranches de pommes avec cannelle et cardamome cuit dans une légère pâte feuilletée servie avec du caramel. | 11.00 |
*Les prix peuvent changer sans préavis. Certains articles ne sont disponibles qu’en personne à la brasserie.
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